🌿竹荪的做法(图解)(下厨房)🌿

竹荪是一种营养价值极高的食材，口感脆嫩，味道清香，被誉为“菌中皇后”。今天就来教大家如何在家制作美味的竹荪料理！🍴

首先，准备好新鲜的竹荪和配料。将竹荪用清水浸泡约30分钟，期间轻轻搓洗，去除表面杂质。泡发后的竹荪剪去菌盖，切成适口大小备用。✨

接下来是烹饪环节。可以选择清炒或炖汤两种方式。清炒时，热锅凉油，先爆香蒜末姜片，再加入竹荪翻炒，最后撒上少许盐和胡椒粉调味即可。若喜欢养生汤品，可将竹荪与红枣、枸杞、鸡肉一同放入砂锅慢炖，煮至汤色浓郁，香气四溢。🍲

竹荪不仅味道鲜美，还富含膳食纤维和多种维生素，适合各个年龄段的人群食用。快来试试吧！😋

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