老鼠干的做法_老鼠干的做法步骤 🐭🌟

提起老鼠干，很多人可能会感到好奇又有点惊讶。这道传统美食在某些地区可是备受推崇哦！今天就来教大家如何制作这道特别的小吃。首先，准备好新鲜的老鼠原料，确保处理得当，干净卫生。接着，用清水洗净后，将老鼠均匀地抹上盐和香料，腌制一段时间让其入味。腌制完成后，就可以开始风干了。将腌好的老鼠挂在通风处晾晒，这个过程需要耐心等待几天，直到完全干燥为止。期间要注意避免阳光直射，以免影响口感。最后一步就是烹饪啦！可以选择油炸或者蒸煮的方式，炸至金黄酥脆或者蒸熟后蘸酱食用都别有一番风味。老鼠干不仅味道独特，还富含蛋白质，是一道值得尝试的传统美食。🌟😋

记得动手前一定要确保食材安全合规哦！👀✨

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