茴香菜饺子馅的做法✅✨

🌿【开篇小提示】茴香菜独特的香气让饺子更加诱人，今天就来分享这道家常美味的做法吧！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道饺子都能成为餐桌上的亮点哦～

第一步：准备食材💬

首先准备好新鲜的茴香菜、猪肉（或牛肉）、姜末和葱花。记得把茴香菜洗净后切碎，肉剁成肉馅备用。再加入适量的盐、酱油、香油调味，这样可以让馅料更入味。

第二步：搅拌均匀💫

将切好的茴香菜放入肉馅中，然后用手或者筷子顺着一个方向搅拌，直到馅料变得黏稠有弹性。这个步骤很重要，能保证饺子馅口感紧实多汁哦！如果觉得太干可以适当加点清水调整湿度。

第三步：包制饺子🥟

取一张饺子皮，用勺子舀一勺调好的馅料放在中间，然后对折捏紧边缘。如果你喜欢褶皱造型，可以用手指轻轻捏出漂亮的花纹，颜值瞬间提升不少！

第四步：煮饺子🍲

锅里加水烧开后下饺子，待饺子浮起来后再煮几分钟即可捞出。蘸上自己喜欢的酱料，一口咬下去，满嘴都是茴香菜的清香与肉馅的鲜美，幸福感爆棚！

💡小贴士：煮饺子时别忘了点几次凉水，这样可以防止破皮哦～

快动手试试吧！😋

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