🌟花蛤汤的做法🍲

想要喝一碗鲜美又暖胃的花蛤汤吗？快来看看这份简单易学的教程吧！🌸

首先，准备新鲜的花蛤500克，用淡盐水浸泡两小时，让它们吐沙干净。接着，清洗姜片和葱段备用。热锅凉油，放入姜片爆香，再倒入适量清水，大火煮沸。此时，把吐好沙的花蛤倒入锅中，加入少许料酒去腥。随着时间推移，花蛤会慢慢张开壳，这正是它释放鲜味的时候！👏

当汤汁变得乳白时，撒上葱花点缀，最后加点盐调味即可出锅。一碗香气扑鼻、味道鲜美的花蛤汤就完成啦！🍹

记得趁热享用哦，每一口都是海洋的味道～🌊✨

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