东北酸菜白肉锅的做法 🥣🍲

寒冷的冬日里，来一锅热腾腾的东北酸菜白肉锅最是惬意！这道菜不仅色香味俱全，还充满了家的味道。首先准备好新鲜的五花肉和酸菜，酸菜经过腌制后酸爽开胃，是这道菜的灵魂食材之一。将五花肉冷水下锅焯水去腥，煮至半熟后捞出切薄片备用。接着用猪骨熬制高汤，浓郁的汤底会让整锅菜更加鲜美。把酸菜放入锅中翻炒，加入高汤煮沸，再放入切好的白肉片，小火慢炖几分钟让肉片充分吸收酸菜的香气。最后撒上葱花、香菜点缀，一锅香气四溢的酸菜白肉锅就完成啦！😋 slurp 无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能让大家围坐在一起，享受温暖与幸福。🍲💛

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