香菇炒青江菜的做法 🍄🌿

香菇和青江菜都是日常生活中常见的食材，简单搭配就能做出一道健康美味的家常菜。首先准备好新鲜的香菇和青江菜，再备上蒜末、盐和食用油等调味料。香菇提前用温水泡发，切片备用，这样能让香菇更加入味。青江菜洗净后切成小段，保持其脆嫩口感。

热锅凉油，放入蒜末爆香，随后加入香菇翻炒至出香味。接着倒入青江菜快速翻炒，期间可根据个人口味加入适量的盐调味。整个烹饪过程不宜过长，以保持青江菜的鲜绿色泽和爽脆口感。炒至青江菜变软即可出锅，一道色香味俱佳的香菇炒青江菜就完成了。

第三段：这道菜不仅制作简单，而且营养丰富，香菇中的膳食纤维与青江菜的维生素完美结合，既适合家庭日常餐桌，也适合作为减肥或养生期间的健康选择。快动手试试吧！✨

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