凉拌肚丝的做法 🍴✨

夏天到了，胃口也跟着变得挑剔起来。今天教大家做一道清爽开胃的凉拌肚丝，简单又美味！首先要准备新鲜的猪肚和一些辅料，比如香菜、葱姜蒜等。将猪肚清洗干净后，放入锅中煮至熟透，这个过程需要耐心，确保肚丝口感爽脆。煮好后的肚丝放凉，切成细丝备用。

接着调制酱汁，用生抽、醋、糖、辣椒油混合搅拌均匀，再加入切好的香菜段和葱花提味。最后将调好的酱汁淋在肚丝上，轻轻拌匀即可。这道凉拌肚丝色彩鲜艳，酸辣适口，非常适合搭配米饭或者当作下酒菜。😋

炎炎夏日，来一盘冰镇过的凉拌肚丝，不仅解暑还能增进食欲。快动手试试吧，让你的餐桌多一份清凉与满足！❄️🍴

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