腌萝卜干的做法 🥕✨

💡 准备材料

首先，我们需要准备新鲜的白萝卜两根、食盐适量、白糖少许、白酒几滴以及辣椒粉（可选）。白萝卜洗净后切成条状或片状，晾晒至半干状态，这样可以让萝卜干更有嚼劲哦！

🍃 制作步骤

第一步：将晾好的萝卜干放入一个大碗中，撒上一层薄薄的食盐，轻轻揉搓几分钟，帮助其出水。静置半小时后挤去多余水分。

第二步：加入少量白糖和几滴白酒，搅拌均匀，让每一片萝卜干都裹上调料。如果喜欢辣味，可以撒些辣椒粉增添风味。

第三步：将调好味的萝卜干装入密封罐中，压实后盖紧盖子，放置于阴凉通风处发酵一天即可享用啦！

🌟 小贴士

腌制时间越长，味道会更浓郁，但建议一周内食用完毕，保持最佳口感。自制萝卜干不仅健康又美味，还能作为日常零食或配菜，快来试试吧！ 🍬🍴

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！