家常黄辣丁的做法黄辣丁的做法步骤 🐟✨

想吃一顿简单又美味的家常菜吗？今天就来教大家做一道色香味俱全的黄辣丁！黄辣丁肉质鲜嫩，搭配上香辣的调料，简直是味蕾的盛宴。首先准备好新鲜的黄辣丁一条、姜片几片、蒜瓣若干、干辣椒几个以及适量的料酒和生抽。先把黄辣丁处理干净，在鱼身上划几刀方便入味，然后用少许盐腌制15分钟。热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，接着加入干辣椒翻炒出香味，再把腌好的黄辣丁放进去煎至两面金黄。倒入料酒去腥提香，加水没过鱼身，小火慢炖10分钟让汤汁浸透鱼肉。最后撒上葱花点缀，一盘香辣诱人的黄辣丁就完成啦！😋🍲快叫上家人一起享用这道下饭神器吧！

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