🌸炖石九公的做法🌸

提到炖石九公，相信很多老饕都垂涎三尺！这道菜不仅色香味俱全，更是一场舌尖上的盛宴。今天就为大家详细分享它的做法步骤，让你在家也能轻松制作。

第一步，准备工作必不可少！你需要新鲜的石九公一条，清洗干净后切块备用。同时准备姜片、蒜瓣、葱段等调料，它们将为菜品增添独特的香气。🌟

第二步，热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香。接着加入石九公翻炒至表面微黄，这样可以让鱼肉更加紧实入味。✨

第三步，倒入适量清水或高汤，水量以没过食材为宜。大火煮沸后转小火慢炖，期间加入料酒去腥增香。⏰

最后一步，待汤汁浓郁时撒上葱段，再根据个人口味调整盐分。一道色香味美的炖石九公就完成了！😋

快动手试试吧，享受美味的同时也别忘了与家人朋友分享这份幸福时光～💕

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