🌸东菱热旋风面包机版戚风蛋糕🍰

周末的阳光洒进厨房，最适合动手做一款香甜松软的戚风蛋糕啦！用东菱热旋风面包机制作，简单又高效，快来一起试试吧！💪

首先准备好食材：鸡蛋4个、低筋面粉85g、细砂糖60g（蛋白用）、牛奶40ml、玉米油40ml、几滴柠檬汁。将蛋黄和蛋白分离，分别放入两个无水无油的容器中。先搅拌蛋黄，加入牛奶和玉米油混合均匀，再筛入低筋面粉，轻轻翻拌至顺滑糊状。🌿

接着打发蛋白，加入几滴柠檬汁去腥提味，分三次加入细砂糖，直至硬性发泡，出现小尖角。将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合，轻柔翻拌均匀。倒入模具后震出大气泡，放入东菱热旋风面包机中，设置烘烤模式即可。⏰

大约50分钟后，满屋飘香的戚风蛋糕出炉啦！剥开表皮，金黄色的蛋糕体柔软细腻，每一口都幸福满满。😋快动手试试这款简单又美味的戚风蛋糕吧！✨

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