🌟美食探秘白萝卜丝麦虾（台州）的独特风味登场啦！😋

提到浙江台州的地道美食，不得不提这道简单却令人回味无穷的白萝卜丝麦虾。这是一道充满家常气息的小吃，也是台州人记忆中的温暖味道。🌾✨

首先，准备好新鲜的白萝卜，将它切成细丝，再用清水稍微浸泡，去除多余淀粉，这样能让口感更加爽脆。接着，将小麦粉加水调成糊状，这是制作麦虾的关键步骤哦！🍳🥣

热锅凉油，先炒香白萝卜丝，随后倒入调好的面糊，边倒边搅拌，让每根萝卜丝都裹上面糊。整个过程需要耐心，火候也要掌握得恰到好处，这样才能保证麦虾外滑内嫩。🔥👩‍🍳

最后，撒上葱花和少许盐调味，一道色香味俱全的白萝卜丝麦虾就完成啦！😋🍲 它不仅是一道菜，更是一种情怀，让人想起家乡的味道。快来试试吧，说不定也能成为你的心头好呢！🍴💕

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