蒜苗炒灌肠怎么做 🍴✨

💡 准备食材

想要做出一道美味的蒜苗炒灌肠，首先得准备好新鲜的蒜苗和灌肠。蒜苗最好选择翠绿且带有微微辣味的那种，而灌肠则可以根据个人口味挑选猪肠或羊肠。此外，别忘了准备一些姜片、蒜末以及适量的盐和酱油来调味哦！🌶️🧄

🔥 烹饪步骤

第一步是将蒜苗清洗干净后切成段状，灌肠则切片备用。热锅加油，放入姜片和蒜末爆香，接着倒入灌肠翻炒至表面微黄。此时加入蒜苗继续翻炒，待蒜苗变软时，调入适量的盐和酱油提味。整个过程火候不宜过大，以免糊锅，但也要确保食材充分入味！⏳🍲

🌟 小贴士

为了增加风味，可以撒上少许胡椒粉或者辣椒粉；如果喜欢口感更丰富，还可以加入一些青椒或红椒丝点缀。蒜苗炒灌肠不仅色香味俱佳，而且制作简单，非常适合忙碌的工作日或是想快速享受美食的时候！😋🍴

快动手试试吧，相信这道菜会成为你家餐桌上的新宠！💕

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