🎉 鱼香贝丁的做法 🍚✨

今天给大家分享一道色香味俱全的家常菜——鱼香贝丁！这道菜酸甜适口，鲜嫩多汁，非常适合搭配米饭食用。😋

首先准备好食材：新鲜贝丁、青椒、红椒、胡萝卜、葱姜蒜等。食材处理好后，先将贝丁用少许盐和料酒腌制一下，去腥增香。接着热锅凉油，爆香葱姜蒜末，再加入一勺郫县豆瓣酱炒出红油，瞬间香气四溢！🌶️

然后依次放入胡萝卜丝、青红椒块翻炒均匀，最后加入腌好的贝丁快速翻炒。调入适量生抽、老抽、糖和醋，让每一块贝丁都裹满浓郁的酱汁。调味完成后，撒上些许葱花点缀，一盘诱人的鱼香贝丁就完成啦！🌿

这道菜不仅颜值在线，而且做法简单快捷，适合忙碌的工作日。快试试吧，保证让你回味无穷！🍴💖

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