✨田螺肉炒青椒的做法✨

🍴 准备食材

新鲜的田螺肉和翠绿的青椒是这道菜的灵魂！田螺肉需要提前处理干净，用清水反复冲洗，去除泥沙。青椒切块备用，再准备一些姜片、蒜末调味，让香味更浓郁。如果喜欢辣味，还可以加入几个小米椒，瞬间提升食欲！🌶️

🔥 烹饪步骤

第一步：锅中倒入适量油，放入姜片和蒜末爆香。接着将处理好的田螺肉下锅翻炒，加入少许料酒去腥。

第二步：待田螺肉变色后，放入青椒块，大火快速翻炒。青椒的清脆与田螺的鲜嫩完美结合，让人垂涎欲滴！

第三步：最后撒上适量盐、生抽调味，翻炒均匀即可出锅。一盘香气四溢、色彩诱人的田螺肉炒青椒就完成啦！🍽️

🌟 小贴士

1. 田螺肉一定要清洗彻底，避免影响口感。

2. 炒制时火候不宜过大，以免青椒过熟失去爽脆感。

快来试试吧！这道菜不仅美味，还特别适合搭配米饭哦～🍚💕

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