🌟泡椒猪皮的做法 🌟

猪皮Q弹有嚼劲，搭配泡椒的酸辣风味，简直是下饭神器！😋快来一起学做这道简单又美味的小吃吧～

第一步：准备工作 ✨

将新鲜猪皮清洗干净后，用刀刮去多余油脂，再放入沸水中焯水5分钟，捞出后切成条状备用。同时准备好泡椒、蒜末、姜丝等调料，酸爽的泡椒是灵魂哦～🌶️

第二步：烹饪过程 🔥

热锅冷油，先爆香蒜末和姜丝，接着加入猪皮翻炒均匀。随后倒入适量生抽、老抽调色调味，再加入泡椒及泡椒汁，小火慢炖10分钟让猪皮充分吸收泡椒的香气。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的泡椒猪皮就完成啦！🌿

第三步：享用时刻 🍽️

这道泡椒猪皮不仅口感丰富，还能开胃解腻，非常适合搭配米饭或粥食用。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，它都能成为餐桌上的亮点！🍴✨

快动手试试吧，让你的味蕾享受一场酸辣盛宴～🎉

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