🐟鱼鳞两吃怎么做？

🌟今天教大家做一道特别的料理——鱼鳞两吃！✨首先，鱼鳞可不是普通的食材哦，它富含胶原蛋白，吃起来既美味又有营养。让我们一起来看看怎么制作吧！

第一种吃法是香脆鱼鳞片👇：

1. 将鱼鳞清洗干净，用热水稍微焯一下。

2. 撒上少许盐和淀粉，搅拌均匀。

3. 锅中倒入适量油，烧至五成热时放入鱼鳞，炸至金黄色即可捞出。

第二种吃法是酱香鱼鳞煲🌶️：

1. 鱼鳞先用清水煮熟，去除多余油脂。

2. 另起锅，加入蒜末、姜片爆香。

3. 放入煮好的鱼鳞，加入酱油、糖和少量水，小火慢炖10分钟。

两道菜都做好了，是不是很有食欲呢？😋快来试试吧，让家里的鱼鳞不再浪费，变身美味佳肴！🍴

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