角瓜炒鸡蛋的做法 🍠🍳

角瓜炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法超级简单！首先准备好新鲜的角瓜和鸡蛋，角瓜切成薄片，鸡蛋打散备用。厨房小白也能轻松搞定这道菜，快来一起试试吧！

热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，快速翻炒至凝固成小块，盛出备用。接着，在同一锅中加入少许油，放入切好的角瓜片，用中火翻炒至变软。此时，可以闻到角瓜散发出的清香，让人食欲大增。

第三段：最后，将之前炒好的鸡蛋重新倒回锅中，与角瓜片混合均匀，加入适量盐调味，再撒上一点葱花提香。短短几分钟，一道色香味俱佳的角瓜炒鸡蛋就完成了！🌟

第四段：这道菜不仅适合日常家庭用餐，也是招待朋友的好选择。角瓜的清甜搭配鸡蛋的鲜香，简直是绝配！快动手试试吧，让你的餐桌多一份健康美味！🍴😋

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