清蒸鲽鱼的做法大全 🐟✨

清蒸鲽鱼是一道色香味俱佳的家常菜，做法简单却能保留鲽鱼的鲜美原味。首先准备好新鲜的鲽鱼一条，清洗干净后在鱼身两侧划几刀，这样更易入味。然后在鱼身上撒上适量盐和料酒，腌制15分钟去腥增香。接着准备姜丝、葱段铺在盘底，将鲽鱼放上去，再淋上少许生抽提鲜。

蒸锅加水烧开后，把装有鲽鱼的盘子放入，大火蒸8-10分钟即可。出锅前撒上新鲜葱花点缀，最后浇上热油激发香气，一道美味的清蒸鲽鱼就完成了！🌟这道菜不仅保留了鲽鱼的嫩滑口感，还带有淡淡的清香，非常适合家庭聚餐或日常饮食。😋记得搭配一碗白米饭一起享用，幸福感爆棚哦！🍚💕

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