✨红烧南极冰鱼怎么做 ✨

南极冰鱼因其独特的口感和营养价值备受关注，今天就来教大家如何制作一道美味的红烧南极冰鱼！🌟

首先，准备好新鲜的南极冰鱼一条，清洗干净后用少许盐腌制15分钟，这样可以去腥增香哦～🐟接着准备配料：姜片、蒜末、葱花以及一些料酒和酱油。把这些调料准备好后，就可以开始烹饪啦！Knife and fork ready!

热锅凉油，将鱼轻轻放入锅中，小火慢煎至两面金黄。这时候的鱼已经散发出诱人的香气了，是不是很期待接下来的味道呢？🔥随后加入姜片、蒜末爆香，再倒入适量的料酒去腥提味，最后加入酱油调色并盖上锅盖焖煮几分钟。等到汤汁收浓时，撒上葱花点缀，一盘色泽诱人、味道鲜美的红烧南极冰鱼就完成啦！Plate of delicious dish!

这道菜不仅简单易做，还富含蛋白质，适合全家人一起享用。快动手试试吧！🍴✨

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