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零失败脱骨卤鸡爪怎么做 🍖✨

2025-03-16 07:57:35 来源: 用户:崔贝雁 

🌟【轻松搞定美味脱骨卤鸡爪】🌟

想吃又怕麻烦?别担心!今天教你做一道零失败的脱骨卤鸡爪,简单易学,味道绝了!👇

首先准备好食材:鸡爪、姜片、蒜头、料酒和各种香料(八角、桂皮、香叶等)。清洗鸡爪后剪去指甲,用开水焯一下去腥,再用冷水冲洗干净。接着,用刀在鸡爪脚趾关节处划开一个小口,轻轻一拉就能轻松脱骨啦!🎉

接下来是卤制环节:将脱骨后的鸡爪放入锅中,加入适量酱油、老抽调色,倒入料酒去腥,再放入香料包和冰糖,小火慢炖约半小时。期间记得翻动几次,让每只鸡爪都充分吸收汤汁的精华。最后大火收汁,撒上葱花即可出锅!🔥

成品色泽诱人,入口软糯入味,简直是下饭神器!😋 快动手试试吧,让你的朋友都赞不绝口!👏

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