蓝莓果酒怎么做 🍇🍷

夏天来了，喝点清爽的果酒再适合不过了！今天教大家自制美味的蓝莓果酒，简单又健康。首先准备新鲜蓝莓、白砂糖和白酒（建议选用40度左右的米酒）。将洗净晾干的蓝莓放入干净无水的玻璃瓶中，每层撒上适量白砂糖，这样能更好地激发蓝莓的甜味和汁液。接着缓缓倒入白酒，直至完全覆盖蓝莓，留出一定空间方便发酵。密封好瓶子后放置于阴凉避光处，记得每隔几天摇晃一下瓶子促进混合均匀。大约两周后，就能看到蓝莓释放出诱人的紫色果酒啦！随着时间推移，酒体会愈发醇厚，建议存放一个月以上口感更佳。自制蓝莓果酒不仅颜值高，还富含花青素，非常适合朋友聚会或独自小酌一杯。快动手试试吧，享受DIY的乐趣！🍹✨

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