糖渍李子的做法 🍑✨

秋天是收获李子的好时节，一颗颗饱满的李子不仅颜值高，还富含丰富的维生素。如果担心新鲜李子放不久，不妨试试自己动手制作糖渍李子吧！首先挑选表皮完好的李子，用淡盐水浸泡清洗干净，去除表面杂质。接着将李子对半切开，去核备用。准备一个干净的玻璃罐，铺上一层李子后撒上一层细砂糖，重复操作直至装满罐子，最后轻轻压实并倒入少量柠檬汁防止氧化变色。密封后的糖渍李子需要静置一周左右，期间可适当摇晃罐子帮助糖分均匀渗透。等待时间里，你会看到李子逐渐释放出清澈的果汁，与糖分完美融合。做好的糖渍李子可以用来泡茶、搭配酸奶或者直接当作甜点享用，酸甜适口，回味无穷。快动手试试吧，让这份甜蜜常伴你左右！🍓🍯

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