😋红烧排骨煲仔饭这样做超简单！🍲

第一步：准备食材。你需要排骨、大米、青菜和一些调味料，比如生抽、老抽、糖和姜片。先把排骨用清水泡半小时去血水，然后沥干备用。🍚

第二步：腌制排骨。将排骨放入碗中，加入适量生抽、老抽、糖和姜片，搅拌均匀后腌制20分钟，让排骨充分吸收调料的味道。🍗

第三步：煮饭。将米洗净后放入砂锅，加水比例为1:1.5，开小火慢慢煮至水分快干时，把腌好的排骨铺在米饭上，盖上盖子继续焖煮。🔥

第四步：收尾。当米饭快熟时，加入几片青菜，最后淋上一点热油，香气四溢的红烧排骨煲仔饭就完成啦！🍲

这道菜不仅色香味俱全，而且制作过程简单，非常适合家庭聚餐。快试试吧！🍴✨

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