🌸简单爆炒花蛤的做法🌸

今天教大家做一道超级下饭的家常菜——爆炒花蛤！💖食材简单，做法易上手，厨房小白也能轻松搞定哦～🌟

首先准备新鲜的花蛤，用淡盐水浸泡让它们吐沙，记得清洗干净。然后准备好姜片、蒜末和干辣椒，这些都是提味的好帮手！🌶️接着热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入花蛤翻炒几下。🔥倒入少许料酒去腥增香，盖上锅盖焖煮几分钟，直到花蛤全部开口。这个时候可以加入适量生抽、蚝油调味，最后撒点葱花点缀，香气扑鼻！🌿

这道菜色香味俱全，鲜嫩多汁，非常适合搭配米饭享用。🍚快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨

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