蒜蓉海鳌虾怎么做 🦀✨

准备食材：

首先，准备好新鲜的海鳌虾和大蒜。海鳌虾肉质鲜美，搭配浓郁的蒜香，简直是味蕾的双重享受。将海鳌虾清洗干净，去掉虾线，备用。大蒜剁成蒜蓉，越细越好，这样更容易入味。此外，还可以准备一些葱姜丝来提升香气哦！🌿

烹饪步骤：

第一步，热锅凉油，放入蒜蓉小火炒至金黄，散发出诱人的香味。此时，加入适量的盐和糖调味，让蒜蓉更加鲜甜。接着，倒入处理好的海鳌虾，翻炒均匀，让每只虾都裹上蒜蓉酱汁。🔥

第二步，加入少许料酒去腥，再撒上葱姜丝提香。盖上锅盖焖煮几分钟，直到虾壳变红，肉质紧实弹牙即可出锅。最后，可以点缀些香菜或葱花，增添色彩和风味。🌿

享用美食：

一盘香气扑鼻的蒜蓉海鳌虾就完成啦！剥开一只虾，蘸上浓郁的蒜蓉酱汁，咬一口满嘴鲜香，简直让人欲罢不能！快邀请家人朋友一起品尝这份美味吧！🍴🎉

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