🌟红烧黄鸭鱼的做法🐟✨

今天给大家分享一道家常美味——红烧黄鸭鱼的做法！这道菜色香味俱全，绝对是餐桌上的焦点。首先准备好新鲜的黄鸭鱼一条，清洗干净后在鱼身上划几刀，方便入味哦～🌿接着准备生姜片、蒜瓣和葱段，这些都是提香的好帮手。热锅凉油，将鱼两面煎至金黄，再加入适量酱油、老抽调色，倒入少许料酒去腥。🔥

随后放入切好的姜片、蒜瓣和葱段，撒上一些白糖提鲜，最后加水没过鱼身，小火慢炖15分钟。期间可以适当翻动鱼身，让味道更均匀。⏰等汤汁收浓时，撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的红烧黄鸭鱼就完成啦！😋快叫上家人一起品尝这份美味吧！🍴🌈

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