香肠煲仔饭的做法 🍚🍛

✨提到煲仔饭，总是让人垂涎三尺！今天就来教大家做一道简单又美味的香肠煲仔饭吧～首先准备好新鲜的香肠、大米和一些配菜如青菜或香菇。提前将大米浸泡半小时，这样煮出来的米饭更有嚼劲哦！记得选择厚实的砂锅，它能让米饭底部形成一层金黄酥脆的锅巴，简直是这道菜的灵魂所在。

🍳接下来是烹饪步骤啦！先在砂锅内刷上一层薄油，铺上洗净的大米，加入适量清水，水量要刚好没过米面。开小火慢慢加热至水沸腾后转中火，待米饭快熟时放入切好的香肠。这个时候可以闻到香肠的诱人香气，食欲瞬间被激发出来！

第三段：🔥最后一步，等香肠完全熟透后，撒上些许葱花点缀，再搭配一盘清炒青菜，一碗热腾腾的香肠煲仔饭就完成啦！🍚🍛趁热吃，感受那外焦里嫩的锅巴与软糯米饭交织的美妙口感，简直幸福满满！快动手试试吧，用这份温暖的美食犒劳自己和家人吧～💕

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