煮嘎啦怎么做 🦐✨

夏天到了，餐桌上少不了各种美味的海鲜料理。今天教大家做一道简单又鲜美的“煮嘎啦”！先把新鲜的嘎啦用清水冲洗干净，放入盆中浸泡一段时间，让它们吐沙更彻底。接着准备好姜片、蒜末和葱花，这些都是去腥提香的好帮手。倒入适量清水到锅里，加入几片姜，这样既能去腥还能增加香气。

水开后，将处理好的嘎啦倒入锅中，盖上锅盖焖煮几分钟。等到嘎啦壳微微张开，就可以出锅了！记得撒上一些葱花和蒜末，不仅颜色好看，还能提升风味哦。这道菜的关键在于火候的掌握，既要保证嘎啦完全熟透，又不能煮得太老影响口感。

第三段：最后一步是调味，可以根据个人口味添加少许盐或酱油。一盘热腾腾的煮嘎啦就完成啦！剥开嘎啦壳，鲜嫩多汁的肉质让人欲罢不能。配上冰镇啤酒或者清爽饮料，简直是夏日里的一大享受！快试试吧，用这份简单的食谱，轻松做出餐厅级别的美味。😉🍴

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