糖醋萝卜花的做法 🌷

🌸前言

春天来了，餐桌上也需要一点清新的色彩和味道。今天教大家制作一道简单又美味的小菜——糖醋萝卜花。这道菜不仅颜值在线，酸甜可口的滋味更是让人欲罢不能！快来一起学做吧！

🥕准备材料

- 白萝卜一根 🥕

- 白糖两勺 ✨

- 醋三勺 🍯

- 盐少许 🧂

- 清水适量 💧

🌼制作步骤

1️⃣ 将白萝卜洗净后切成薄片，尽量切得均匀一些，这样更容易形成漂亮的花朵形状。

2️⃣ 在碗中加入白糖、醋和盐，搅拌均匀制成糖醋汁。

3️⃣ 把切好的萝卜片放入热水中焯烫约1分钟，然后迅速捞出过凉水，保持脆嫩口感。

4️⃣ 将焯好的萝卜片放入糖醋汁中浸泡至少2小时，让其充分吸收酸甜的味道。

🍴小贴士

为了让萝卜花更加美观，可以用刀轻轻雕刻边缘，让它看起来像盛开的花朵哦！

✨结语

这道糖醋萝卜花酸甜开胃，特别适合搭配米饭或作为下酒菜。快动手试试吧，让你的餐桌瞬间充满春天的气息！ 🌸

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