炖鸭掌的做法 🐥🍲

开头段：提到炖鸭掌，不少吃货都会两眼放光！这道菜不仅肉质软烂入味，还富含胶原蛋白，是滋补佳品哦。今天就来教大家如何在家轻松做出美味的炖鸭掌吧！😋

正文段：首先准备好新鲜的鸭掌，清洗干净后用开水焯一下，去除杂质和腥味。接着准备配料，生姜切片、大葱切段，再加入几颗八角和香叶提香。热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，然后倒入鸭掌翻炒片刻。加入适量的老抽调色，生抽调味，再倒入热水没过鸭掌。大火烧开后转小火慢炖，期间记得加盐调味，最后撒上些许葱花点缀即可出锅啦！✨

结尾段：一盘香气四溢的炖鸭掌就完成啦！摆盘后可以配上一碗白米饭，尽情享受这道家常美食吧！记得分享给家人朋友一起品尝哦～💛

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