🌸 打印糖醋苦菊的做法 🍳
发布时间:2025-03-15 07:42:30来源:
✨ 前言
夏天来了,清爽开胃的凉拌菜成为餐桌上的宠儿!今天给大家分享一道简单又美味的糖醋苦菊做法,酸甜可口,清新解腻,快来试试吧~
📝 食材准备
我们需要以下材料:
✔️ 苦菊 1把
✔️ 蒜末 适量
✔️ 醋 2勺
✔️ 糖 1勺
✔️ 生抽 1勺
✔️ 香油 几滴
✔️ 盐 少许
🍴 制作步骤
第一步:将苦菊洗净,撕成小段,放入碗中备用。(记得去掉根部哦!)
第二步:调制酱汁:取一个小碗,加入蒜末、醋、糖、生抽和少许盐,搅拌均匀。
第三步:将调好的酱汁倒入苦菊中,轻轻拌匀,让每片苦菊都裹上酱汁。
第四步:最后淋上几滴香油,静置5分钟即可装盘享用!
🎉 小贴士
1. 如果喜欢更脆爽的口感,可以提前用冰水浸泡苦菊几分钟。
2. 酱汁的比例可以根据个人口味调整,喜欢酸一点就多加点醋!
🌈 这道糖醋苦菊不仅颜值高,还特别适合搭配米饭或作为下酒菜。快动手试试吧,保证让你停不下筷子!😋💖
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