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🌟打印马芬纸杯蛋糕的做法 | 🍰甜蜜小确幸🍰

2025-03-15 07:22:28 来源: 用户:盛雄毓 

想在家里自己动手做点甜品犒劳辛苦工作的自己吗?试试这款简单易学的马芬纸杯蛋糕吧!✨只需要几个步骤,就能让你拥有美味的小蛋糕。首先准备好所有材料:低筋面粉120克、鸡蛋2个、牛奶60毫升、细砂糖50克、黄油30克和泡打粉1/2茶匙。💡

第一步,将黄油隔水加热融化成液态,放凉备用。接着分离蛋清和蛋黄,把蛋黄加入融化的黄油中搅拌均匀,再倒入牛奶继续混合。筛入低筋面粉和泡打粉,用刮刀轻轻拌匀至无干粉状态。🥣

第二步,开始打发蛋白。用电动打蛋器将蛋白打至粗泡后分三次加入细砂糖,直至提起打蛋器能拉出小尖角即可。霜白色的蛋白霜细腻蓬松,是成功的关键哦!❄️

最后,将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊翻拌均匀,装入裱花袋挤入纸杯模具中,八分满就好。放入预热至170℃的烤箱中层,烘烤约20分钟。⏰出炉后的马芬蛋糕香气四溢,表面金黄诱人,搭配一杯热茶或咖啡,简直是下午茶的最佳伴侣。☕️

快来试试这份简单又治愈的食谱吧,给自己一个充满爱意的午后时光!💕

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