最简单的腌制酸豆角怎么做 🌟
发布时间：2025-03-15 07:01:55来源：
酸豆角是很多人喜欢的开胃小菜，不仅味道鲜美，还特别下饭！今天教大家一个超简单的腌制方法，轻松搞定！💪
首先准备新鲜的豆角一把，清洗干净后晾干水分，一定要确保无水无油哦！然后将豆角切成适合的长度，放入干净的玻璃瓶中。接着撒上一层粗盐，再铺上一层辣椒和大蒜，这样能增加风味。反复操作直到材料用完，最后加入凉白开，水量要没过豆角。密封好瓶子，放置在阴凉通风处。⏰
大约7-10天后，酸豆角就可以吃了！期间记得每天打开盖子放气一次，避免瓶子涨裂。发酵好的酸豆角酸辣爽口，无论是炒肉还是做汤都非常美味！😋
快试试吧，让你的餐桌多一份家乡的味道！🍴✨
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