🌟葱烧豆腐的做法，简单又美味！🍲

首先准备好所需食材：嫩豆腐一块、大葱一根、生抽、老抽、糖和水淀粉适量。先把豆腐切成厚片，用厨房纸吸干表面水分，这样煎的时候不容易碎哦～Knife in hand, slice the tofu into thick pieces and gently pat them dry with kitchen paper.

接着热锅凉油，把豆腐两面煎至金黄，取出备用。煎好的豆腐外酥里嫩，香气扑鼻！🍳✨

再来处理大葱，切成长段，放入锅中爆香，加入适量生抽、少许老抽调色，再撒一点糖提鲜。待香味四溢后，将煎好的豆腐倒入锅中，轻轻翻拌，让每块豆腐都裹上酱汁。葱香与酱香交织在一起，简直让人垂涎欲滴！调味完成后，倒入少量清水焖煮几分钟，最后用水淀粉勾芡，收汁即可出锅啦！🍴

装盘时撒上些许葱花点缀，绿白相间，赏心悦目。这道家常版葱烧豆腐，不仅色香味俱全，而且营养丰富，快试试吧！💚

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