🌟芥菜疙瘩这样做，简单又美味！🌟

提到家乡的味道，怎么能少得了那道经典的芥菜疙瘩呢？😋今天就来教大家如何制作这道地道的小咸菜吧！首先，准备好新鲜的芥菜疙瘩，洗净后用盐腌制一段时间，这样可以让它更加入味。腌制过程中记得翻动几次，确保每一部分都能均匀吸收盐分哦～✨

接着，将腌好的芥菜疙瘩切块或切片，随个人喜好调整大小。然后准备调料：生姜、大蒜切末，辣椒切圈，再加入一些香油和酱油调成酱汁。把这些调料淋在芥菜疙瘩上，搅拌均匀，让每一块都裹满浓郁的酱汁。🔥

最后一步就是静置了！将其放置在阴凉通风处发酵几天，期间可以偶尔搅拌一下，这样味道会更醇厚。等它散发出独特的香气时，就可以开吃啦！😋无论是配粥还是下饭，都是一绝！

快试试吧，让你的餐桌充满家乡的记忆～🍴💕

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