猪肚炖鸡汤怎么做 🐷🐔

🌟 前言

寒冷的冬日，来一碗热腾腾的猪肚炖鸡汤再合适不过了！这道汤不仅暖胃，还能滋补身体，简直是养生的好选择。今天就教大家如何轻松做出一道美味又营养的猪肚炖鸡汤！

🍴 准备食材

首先准备好新鲜的猪肚和土鸡，再来几颗红枣、枸杞、姜片以及适量的盐。猪肚清洗干净是关键，可以用醋和面粉反复搓洗，确保没有异味。鸡肉也需处理干净，剁成适口大小。

🔥 烹饪步骤

1️⃣ 将猪肚和鸡肉冷水下锅焯水，去除血沫后捞出备用。

2️⃣ 在砂锅中加入足够的清水，放入姜片和焯过水的猪肚、鸡肉，大火煮沸后转小火慢炖1小时。

3️⃣ 最后加入红枣和枸杞，继续炖煮20分钟，最后调味即可。

🍵 成品享用

一锅金黄诱人的猪肚炖鸡汤就完成啦！浓郁的汤汁带着淡淡的药材香气，喝上一口，整个人都暖了起来。这道汤不仅味道鲜美，还能帮助调理肠胃，增强免疫力哦！快动手试试吧，让家人一起感受这份温暖与幸福！💖

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