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盐焗鸡爪怎么做 🍗💛

2025-03-14 13:49:12 来源: 用户:张玛鸿 

✨盐焗鸡爪是一道色香味俱全的美食,深受大家的喜爱。它的做法并不复杂,只需要准备好食材和调料就能轻松完成。首先,我们需要准备新鲜的鸡爪500克,食盐适量,姜片几片,还有少许料酒。把这些材料都准备好后,就可以开始制作啦!

💪第一步,将鸡爪清洗干净,剪去指甲部分,然后用开水焯一下,去除血水和杂质。这一步非常重要哦,可以保证鸡爪吃起来更加鲜嫩。接着,把鸡爪放入碗中,加入姜片和料酒腌制15分钟,这样可以去腥增香。

🔥第二步,取一个大碗,在碗底铺上一层食盐,然后把腌好的鸡爪均匀地摆放在上面。再在鸡爪上撒上一层厚厚的食盐,尽量让每只鸡爪都被覆盖住。最后,盖上一层锡纸,放入预热至200度的烤箱中,烤约40分钟即可。

🍴取出后,揭开锡纸,你会发现鸡爪已经变得金黄诱人了!剥开外层的盐壳,里面的鸡爪肉质鲜嫩,香气扑鼻,简直让人垂涎欲滴。快叫上家人一起分享这份美味吧!😋💕

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