🐸🐟蛙鱼的做法

🌳准备食材

做一道美味的蛙鱼，首先需要准备好新鲜的牛蛙和鱼片。牛蛙洗净后切块，鱼片则用清水冲洗干净，再加入少许盐、料酒腌制片刻，去腥增香。此外，还需要准备一些配菜，比如青椒、红椒、洋葱等，为菜品增添色彩与营养。💡

🔥烹饪步骤

第一步，热锅凉油，将牛蛙放入锅中翻炒至表面微黄，随后加入姜蒜爆香，提升风味。接着倒入适量清水，大火煮沸，让汤底更加浓郁。🌟

第二步，待汤汁沸腾后，加入鱼片轻轻滑入锅中，避免破坏形状。同时放入切好的青红椒和洋葱，继续炖煮几分钟，直至鱼肉熟透。🌈

第三步，最后加入调味料，如生抽、老抽、糖和胡椒粉，调整味道。撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的蛙鱼就完成啦！✨

🍴小贴士

蛙鱼不仅味道鲜美，还富含蛋白质，适合全家人享用。记得趁热品尝，感受鲜嫩的口感哦！😋

🎉快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！✨

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