鸡公的家常做法 🐔🍳

✨引言✨

忙碌了一天，回到家中最期待的就是一顿热腾腾的饭菜。今天教大家一道简单又美味的家常菜——鸡公煲！这道菜色香味俱全，非常适合与家人一起分享。准备好食材后，只需要耐心烹饪，就能让餐桌充满幸福的味道。😋

🌟准备食材🌟

首先，我们需要新鲜的鸡肉（约500克）、土豆一个、青红椒各一个，还有洋葱半个。调料方面，生姜、蒜、豆瓣酱、酱油、料酒和香葱必不可少。将鸡肉切块，土豆和蔬菜切片备用，一切就绪，开火吧！💪

🔥烹饪步骤🔥

第一步，用少许油爆香姜蒜，加入豆瓣酱炒出红油；接着放入鸡肉翻炒至变色，倒入适量料酒去腥提香。第二步，加入土豆片和适量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，直至土豆软糯。最后，放入青红椒和洋葱，调入酱油调味，大火收汁即可。一碗香气扑鼻的鸡公煲就完成啦！🍲

🎉小贴士🎉

为了让鸡肉更加入味，建议提前腌制半小时；喜欢重口味的朋友可以多加一些辣椒哦！这道菜不仅下饭，还特别适合搭配米饭或啤酒享用。快动手试试吧，给自己和家人带来温暖的晚餐时光！💖

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