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🌟韩式萝卜咸菜的做法🍴

2025-03-14 11:35:03 来源: 用户:燕亮慧 

🌿想要尝一口地道的韩国风味?那就来试试这道简单又美味的韩式萝卜咸菜吧!它酸甜爽口,特别适合搭配米饭或粥食用。😋

首先,准备好新鲜的白萝卜和一些基本调料:生姜、大蒜、辣椒粉、鱼露(或酱油)、糖和盐。先把萝卜洗净后切成条状或者片状,撒上适量的盐腌制半小时,这样可以去掉多余的水分,让咸菜更脆爽。⏰

接着,将腌好的萝卜用清水冲洗干净并挤干水分。然后混合切碎的姜蒜末、辣椒粉和其他调味料,搅拌均匀后涂抹在萝卜表面,确保每一块都裹上调味料。🔥

最后,把处理好的萝卜装入密封罐中,放置一两天发酵即可享用。如果你喜欢更浓郁的味道,可以再多存放几天哦!✨

这道韩式萝卜咸菜不仅开胃解腻,还富含膳食纤维,非常适合健康饮食爱好者尝试!💪快动手试试看吧,让你的餐桌充满异国风情!🌍

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