茭瓜的家常做法 🥗✨

茭瓜，又名茭白，是一种口感脆嫩、营养丰富的食材。今天就来教大家几种简单易学的家常做法，让这道菜成为餐桌上的亮点！😋

首先，清炒茭瓜是一道快手菜。将茭瓜切片，用蒜末爆香后下锅翻炒，加入少许盐和鸡精调味即可。这道菜色香味俱佳，保留了茭瓜的原汁原味，非常适合忙碌的工作日。🍴🌿

其次，茭瓜炖肉也是一道经典菜肴。将茭瓜与五花肉一起炖煮，加入姜片去腥，再放入适量酱油和料酒提味。慢火炖至汤汁浓郁，肉质软烂，茭瓜吸收了肉香，味道更加醇厚。🍖🍲

最后，茭瓜还可以做成凉拌菜。将茭瓜切丝焯水后过凉，加入醋、辣椒油、芝麻酱等调料拌匀，酸辣开胃，特别适合夏天食用。🥗🍋

快来试试这些茭瓜的做法吧，保证让你爱不释手！🌟

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