糖霜花生怎么做 🍬🥜

糖霜花生是一道简单又美味的小零食，深受大家的喜爱。它外酥里嫩，甜而不腻，特别适合追剧时来上一盘。制作糖霜花生的第一步是准备好原材料，你需要一些新鲜的花生米和白砂糖，还可以准备一点水和少量食用油。先把花生米用清水洗净后晾干，这一步很重要哦，因为水分会影响后续的炒制效果。

接着，我们开始炒制花生米。在锅中倒入少许食用油，加热后放入花生米，小火慢慢翻炒，直到花生米变得金黄酥脆。这个过程需要耐心，确保每一颗花生都能均匀受热。当花生米炒好后，将其捞出放在厨房纸上吸去多余的油脂，这样吃起来会更加清爽不油腻。

第三段：最后就是制作糖霜的关键步骤了。在干净的锅中加入适量的白砂糖和水，用中小火熬煮至糖浆变成琥珀色，然后迅速将炒好的花生米倒入锅中，快速翻拌均匀，让每颗花生都裹上一层薄薄的糖霜。完成后，将糖霜花生倒在铺有烘焙纸的盘子上冷却定型即可。✨ 这样一道香甜可口的糖霜花生就完成啦！快邀请家人一起分享这份甜蜜吧！💕

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