🌟板栗淮山炖山鸡🍂

秋天是滋补的好时节，今天给大家分享一道营养又美味的“板栗淮山炖山鸡” 🍁。这道菜色香味俱全，不仅适合家庭聚餐，也是秋冬进补的绝佳选择！鸡肉鲜嫩多汁，板栗软糯香甜，淮山更是健脾养胃的佳品，每一口都能感受到自然的馈赠。

首先准备食材：新鲜山鸡一只、板栗若干、淮山一段、红枣几颗和枸杞少许。将山鸡处理干净后切块焯水备用，板栗去壳煮熟，淮山削皮切片。接下来就是关键步骤啦！把所有材料放入砂锅中，加入适量清水，用小火慢炖约1.5小时。期间可根据口味加入姜片去腥增香，最后撒上一把枸杞点缀即可。

这道汤品色泽金黄，香气扑鼻，喝上一碗暖胃又暖心。无论是老人还是孩子都非常适合食用，特别适合寒冷天气里补充能量哦～🍲💛

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