凉面怎么做 🍜

夏天到了，来一碗清凉爽口的凉面最是惬意！首先准备好食材，比如新鲜的面条、黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡蛋皮和香菜等。接着煮面条，将面条煮至八分熟后捞出，用冷水冲洗，这样可以让面条更加筋道有弹性。然后调制酱汁，可以用生抽、醋、芝麻酱、辣椒油和蒜末混合均匀，喜欢酸一点就多加点醋，喜欢辣的可以多放些辣椒油。把处理好的面条放入碗中，加入切好的配菜，再淋上调好的酱汁，最后撒上一把花生碎或者白芝麻，搅拌均匀即可开吃！一碗色香味俱全的凉面就完成啦！✨配上一杯冰镇饮料，简直是夏日的最佳拍档！赶紧动手试试吧～🍴🍜🍛

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