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🍗✨粤式盐焗鸡的做法✨🐔

2025-03-13 18:06:30 来源: 用户:荆枝珍 

提到粤式美食,盐焗鸡绝对是一道经典!这道菜色泽金黄、肉质鲜嫩,香气扑鼻,简直是下饭神器~今天就教大家如何在家轻松制作这道美味!🌟

首先准备好食材:一只新鲜的三黄鸡、粗海盐以及一些香料如姜片、葱段。先把鸡清洗干净,用料酒和少许盐腌制半小时,让鸡肉入味。接着将腌好的鸡包裹上一层纱布,再埋入预热好的热盐中。🔥记得提前把海盐炒热哦,这样可以让鸡受热均匀,锁住肉汁。

经过约40分钟的焗制,当盐的温度慢慢渗透到鸡肉里,整个厨房都会弥漫着诱人的香味。剥开盐壳取出鸡肉,撕成小块即可享用啦~😋盐焗鸡皮脆肉滑,每一口都充满幸福感!快试试吧,让你的餐桌多一份地道粤味~🍴🎉

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