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🌟炒鸡腿怎么做?

2025-03-13 17:48:05 来源: 用户:宰宽烟 

😋大家好!今天教大家做一道超级美味的家常菜——炒鸡腿🍗。首先准备新鲜鸡腿几个,清洗干净后切成块状,用料酒、酱油腌制15分钟,让鸡肉更加入味。接着准备好姜蒜末、辣椒圈🌶️和青椒块,这些都是提香的好帮手。

🔥热锅凉油,油温五成热时放入腌好的鸡腿肉,翻炒至表面金黄,盛出备用。再倒入少许油,爆香姜蒜末和辣椒圈,香味四溢的时候加入青椒块一起翻炒。此时把之前炒好的鸡腿肉倒回锅中,加入适量生抽、老抽调色调味,撒上一点糖提鲜。

㸆一会儿,待汤汁收浓,鸡肉充分吸收了调料的味道,就可以关火啦🍚。装盘后撒上葱花点缀,一道色香味俱全的炒鸡腿就完成啦!这道菜外焦里嫩,香气扑鼻,绝对是下饭神器!快去试试吧,记得分享你的成果哦~👏

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