红椒豆芽的做法 🌟

🌟 准备食材

首先，准备好新鲜的红椒和豆芽。红椒鲜艳夺目，为菜品增添色彩；豆芽清爽脆嫩，是这道菜的灵魂。此外，还需要一些蒜末、盐和食用油，简单却关键。

✨ 清洗与切配

将豆芽用清水冲洗干净，去除杂质，控干水分备用。红椒洗净后去籽，切成细丝，这样不仅美观，还能快速入味。蒜末则可以提前剁好，方便后续操作。

🔥 烹饪过程

热锅凉油，待油温升高后加入蒜末爆香。随后倒入红椒丝翻炒几下，再加入豆芽一起快速翻炒。期间撒入适量盐调味，保持大火快炒，让豆芽保持脆爽口感。整个过程大约只需3-5分钟，即可出锅啦！

🍴 成品上桌

一盘色香味俱全的红椒豆芽就完成了！红绿相间，香气扑鼻，简单又营养。这道菜不仅适合家常餐桌，也是宴客时的一道亮眼佳肴。快来试试吧，保证让你赞不绝口！🍴✨

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