🍅 蕃茄酱的做法 🍅

想要自己动手制作美味的蕃茄酱吗？一起来试试吧！首先准备好新鲜的番茄、洋葱、大蒜和一些调味料。先把番茄用热水焯一下，去皮后切成小块备用。接着切好洋葱和大蒜，用橄榄油炒香，然后加入番茄块翻炒，撒上适量盐和糖，让味道更丰富。🔥

接着倒入少量水，盖上锅盖煮至软烂，这个过程大约需要20分钟。期间可以适当搅拌，防止粘锅。等到番茄完全熟透，用搅拌机打成细腻的酱汁。如果喜欢颗粒感，也可以选择手动捣碎。💪

最后一步是调味，可以根据个人口味添加黑胡椒或罗勒叶等香料，再煮几分钟收汁即可。装瓶后放入冰箱冷藏，随时都能享用这份自制的健康蕃茄酱啦！🍴✨

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