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🌸中式点心的做法🌸
在中国美食文化中,中式点心以其精致和多样而闻名。无论是早餐还是下午茶时间,中式点心总能带来满满的幸福感。今天就来分享几种经典中式点心的做法,让你在家也能轻松制作!
第一道是经典的虾饺。首先准备澄粉和淀粉混合制成的饺子皮,包入新鲜虾仁、胡萝卜丁等馅料,捏成半月形。将虾饺放入蒸笼中蒸8-10分钟即可,晶莹剔透的虾饺一口咬下去满是鲜香。✨
接着是蛋挞。用低筋面粉制作酥皮,将蛋液倒入挞皮中,烤箱预热至200℃,烘烤约25分钟。出炉后的蛋挞金黄诱人,外皮酥脆,内馅滑嫩,每一口都是甜蜜享受。🍳
最后介绍一款家常版豆沙包。将发酵好的面团揉成长条,切成小剂子,擀成圆形饼皮,包入自制红豆沙,捏紧收口后放入蒸锅蒸15分钟。软糯的豆沙包散发着浓郁的米香,让人回味无穷。🥮
快动手试试吧!😋
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